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v e r . 1 . 0  ( 2 0 2 2 )




Frensshe Englissh



 

Cy commence la table Hier begynneth the table



De cest prouffytable doctrine Of this prouffytable lernynge.

Pour trouuer tout par ordene For to fynde all by ordre

Ce que on vouldra aprendre That whiche men wylle lerne





Premierment linuocacion de la trinite Fyrst the callyng of the trinite

Comment on doibt chescun saluer How euery man ought grete othir

Les meubles aual la mayson The catayllys langyng to the house

les noms des chars & de beestis The names of flessh and of bestis

Et doysiaulz priues & sauuages And of byrdes tame and wylde

Les noms des poyssons de mer The names of fysshes of the see.

Et des poyssons des Ryuiers And of fysshes of the Riuers

Les noms de compenaiges. The names of whyte mete

Les noms des fruis darbres. The names of the fruytes of trees

Les noms des pluiseurs arbres The names of diuerse trees

Les noms des potages The names of potages

Les noms des communs beuurages The names of comyn drynkes

La marchandyse des draps The marchandise of clothe

Des diuerses villes et festes Of diuerse tounes and fayres

Les marchandises des laines. The marchandyse of wulle

Les noms des cuyrs et des peauls The names of hydes and of skynnes

Les noms des apotecaires The names of the apotecaries.

Les noms des Oyles The names of Oyles

Des coleurs des paintres Of the colours of paynters

Les noms de crasseries. The names of coriars

Des aluns et daultres tainctures. Of alume and of othir colours.

Les noms des tous metauls The names of all metals.

Les noms des merceries The names of merceryes

Les noms des pluiseurs graines The names of diuerse graynes.

Des prelats de saincte eglyse. Of the prelates of holy chirche

Du pape cardinaulz euesques Of the pope cardinals bisshops.

Archeuesques abbes et officiaulx. Archebisshops abbotts and officials

Des moynes et gens de lordene Of monkes and folke of ordre

De lempereur roys et roynes. Of themperour kynges and quenes

Des ducs countes et princes Of dukes erles and princes

Barons cheualiers escuyers Barons knyghtes and squyers

Les noms dhommes et des femmes The names of men and of wommen

Et des mestiers selon lordre de a. b. c. And of craftes after thordre of a. b. c.

Les grandes festes et termes de lan. The grete festes and termes of the yere

Des or feures tisserauns & foulous Of goldsmythes weuers and fullers

Tondeurs pigneresses fileresses Sheremen kempsters spynsters

Des lormiers et armurers. Of bridelmakers and armorersAntedates first OED citation (1652).





Des tailliers & vieswariers. Of tayllours and vpholdsters

Des taincturiers & drappiers. Of dyers and drapers

Des boulengiers & cordewaniers. Of bakers and shoomakers

Des escripuains & arceniers Of skriueners and boumakersAntedates first OED citation (1864).

Des moulniers & bouchiers Of mylnars and bochiers

Des poissonners & teliers Of fysshmongers and of lynweuers

Des chandeliers & libraries Of ketelmakers and librariers

Des gauntiers & corbelliers Of glouers and of maundemakers

Des painturers & vsuriers Of paintours and vsuriers.

Des conureurs de tieulles & destrain Of tylers and thatchers.

Des charpentiers & feultriers Of carpenters and hatmakers.

Des chauetiers et boursiers. Of cobelers and pursers.

Des cousturiers et especiers Of shepsters and spycers

Des coultiers et hosteliers. Of brokers and hosteleeres

Des touriers et cuueliers Of kepars of prisons and coupers

Des mesuriers et messagiers Of metars and messagiers

Des chartons et changiers Of carters and chaungers

Des monnoyers et pastesiers. Of myntemakers and pybakers

Des Iongleurs & teneurs. Of pleyers and tawyers.

Des vairriers et serruriers Of masters of greywerke and lokyers

Des gorliers et huchiers. Of gorelmakers and Ioyners.

Des parcenniers Of parchemyn makers

Et les parolles que chescun And the wordes that eueryche
may lerne for to goo.

Dun pays au ville a aultre Fro one land or toune to anothir.

Et plus aultres raysons. And moo othir resons"mo" antedates the earliest OED citation (American, 1858).

Que seroyent trop longues. That shold be ouer longe.

De mettre en cest table. To sette in this table.

En la fin de cest doctrine. In the ende of this doctrine

Trouuerers la maniere. Shall ye fynde the manere

Pour aprendre acompter. For to lerne rekene.

Par liures par soulz par deniers. By poundes by shelynges by pens

Vostre recepte et vostre myse Your receyte and your gyuing oute

Raportes tout en somme Brynge it all in somme

Faittes diligence daprendre Doo diligence for to lerne

Fuyes oyseusete petyz et grandes Flee ydlenes smal and grete.

Car tous vices en sonnt sourdans For all vices springen therof

Tresbonne doctrine Ryght good lernyng.

Pour aprendre For to lerne.

Briefment fransoys & engloys. Shortly frenssh and englyssh









oV nom du pere. In the name of the fadre

Et du filz And of the soone

Et du saint esperite And of the holy ghoost.

Veul commencier. I wyll begynne

Et ordonner vng liure. And ordeyne this book.

Par le quel on pourra By the whiche men shall mowe

Roysonnablement entendre Resonably vnderstande.

Fransoys et engloys Frenssh and englissh

Du tant comme cest escript. Of as moche as this writing

Pourra contenir et estendre Shall conteyne and stratche

Car il ne peult tout comprendre For he may not alle comprise

Mais ce quon ny trouuera. But that which can not be founden

Declaire en cestui Declared in this.

Pourra on trouuer ailleurs Shall be founde somwhere els.

En aultres liures In othir bookes

Mais sachies pour voir But knowe for trouthe

Que es lignes de cest aucteur That in the lynes of this auctour.

Sount plus de parolles et de raysons Ben moo wordes and reasons.

comprinses et de responses Comprised / and of ansuers

Que en moult daultres liures Than in many othir bookes

Qui ceste liure vouldra aprendre. who this booke shall wylle lerne

Bien pourra entreprendre May well entreprise or take on honde

Marchandises dun pays a lautre Marchandises fro one land to anothir

Et cognoistre maintes denrees And to knowe many wares

Que lui seroient bon achetes. Which to hym shalbe good to be bouyt.

Ou vendues pour riche deuenir. Or solde for riche to become.

Aprendes ce liure diligement Lerne this book diligently.

Grande prouffyt y gyst vrayement Grete prouffyt lieth therin truly.



oR scaues quil affiert Now knowe what behoueth

Quil ait du tout vne partie. That he haue of alle a partie.

Quand vous alles par les rues whan ye goo by the streetes

Et vous encountres aulcuns And ye mete ony.

Que vous cognossies That ye knowe.

On quilz soyent de vostre cognoissaunce Or that they be of your knowelech

Soyes ysnel et apparaillies Be swyft and redy.

De luy ou deulx premier saluer. Hym or hem first to grete.

Sil est ou sils sount hommes de valeur Yf he be or they be men of valure

Ostes vostre chappron Doo of your hood

Pour dames & damoysellys. For ladies and damoyselles

Se ilz ostent leur chaperon Yf they doo of their hood

Sy le remettes de vous mayns So sette it on agayn with your handis

En telle maniere In suche manere





Les poes saluer Maye ye salewe them

Sire dieu vous garde Syre god you kepe

Cest le plus bryef. That is the shortest

Que on puise dyre That one may saye

Aux gens en saluant To the peple in salewyng

Ou en aultres vsages Or in othir vsages.

Syre vous soyes bien venus. Sire ye be welcome.

Vous dame ou damoyselle Ye lady or damoyselle

Vous soyes la bien venu Ye ben welcome

Sire dieu vous doinst bon iour Syre god gyue you good daye

Dame bon iour vous doinst nostre sire Dame good daye gyue you our lord

Compaignon ou amye Felawe or frende

Vous soies le bien venus Ye be welcome

Que faictes vous comment vous est What do ye how is it with you

Bien que bien vous aies Well that well mote ye haue.

Ou aues este si longement Where haue ye ben so longe

Ie ne vous vey piecha I haue not seen you in longe tyme

Iay este longement hors du pays I haue ben longe oute of the contre

En quel pays In what contre.

Sire ce seroit Syre that shold be

Trop a racompter. Ouermoche for to telle

Mais sil vous plaist aulcune chose But if you plaise ony thyng.

Que ie puisse fayre That I may doo

Commandes le moy Commaunde it me

Comme a celuy As to hym

Qui volentiers le feroit. That gladly shall doo it.

Sire grand mercy Syre gramercy

De vous courtoyses parolles Of your courtoys wordes

Et de vostre bonne volente. And of your good wyll

Dieu le vous mire God reward you

Dieu le me laisse deseruyr God late me deserue it

Sachies certainement Knowe ye certaynly

Que vous ne yestes That ye be not

Point engaignies Nothyng deceyued.

Car ce vous feroye ie. For that wold I doo

Pour vous et pour les vostres For you and for youris

A dieu vous comande To god I you commaunde

Ie prenge congie a vous. I take leue of you.

Respondes ainsi Ansuere thus

Nostre sire vous conduyse. Our lorde conduyte you.

A dieu soyes vous comandes To god mote ye be commaunded

Dieu vous ait en sa seinte garde. God you haue in his holy kepyng





Allez a dieu Goo ye to god

Salues moy ladame Grete me the lady

Ou la damoyselle Or the damyselle

De vostre mayson Of your hous

Ou de vostre hostel Or of your heberow

Vostre femme vous enfans Your wyf your children

Vostre mary Your husbonde

Vostre fyltz et vous filles Your sones and your doughtres.

Toute vostre maisnye Alle your meyne

Si me recomandes Also recommaunde me

A mon seigneur To my lorde.

A mes damoyseauls To my yong lordes.

A ma dame To my lady.

A ma damoyselle To my yong lady.

A vostre pere et a vostre mere To your fadre and to your modre

A vostre tayon et a vostre taye. To your bel fadre & to your beldame

A vostre vncle et a vostre aunte. To your eme & to your aunte

A vostre cosyns et a vostre cosynes To your cosyns and to your nieces.

A vous cousyns germains To your cosyns germayns.

A vostre nepheux & a vostre nieces. To your neueus & to your nieces

Qui sont enfans de vostre frere Whiche ben children of your brother

Ou de vostre soeur. Or of your suster

Vous freres vous soeurs Your brethern your sustres

Ne loublies mye Forgete them not

Ie le vous feray voulentiers I shal do it for you gladly

A dieu vous command To god I commaunde you

Or alles a dieu Now goo to god

Cy finent les salutations Thus enden the salutations.

Et les responses And the ansueris



oR mestoet auant parler nOw standeth me for to speke

Daultres choses necessaires Of othir thynges necessarie

Cest a sauoyr des besongnes That is to saye of thinges

Que on vse aual le maison That ben vsed after the hous

De quoy on ne peult synon Of whiche me may not be withoute

De la maison premiers diray. Of the hous first I shall saye.

En auenture se besoing est On auenture if it be to doo
Antedates earliest OED citation of "on adventure" (a1500).


La maison bien ordonne The hous well ordeyned

Doybt estre bien fenestree Ought to be well wyndowed

De pluiseurs fenestres Of diuerse wyndowes

Par quoy il ait grand clarte By which it haue grete light.

Il y affiert aux chambres Hit behoueth to the chambres

Solliers greniers Loftes and garettis.
Antedates earliest OED citation of "garret" in this sense (1483).








qVi vin veult maintenier. wHo wyne wyll mayntene

Conuient auoir chielliers behoueth to haue selers

Et vne basse chambre. And a lowe chambre

Pour prendre aisement For to take his casement

Ores vous conuient auoir lits Now muste ye haue beddes.

Lyts des plummes Beddes of fetheris.

Pour les poures suz gesir For the poure to lye on

Lyts de bourre Beddes of flockes.

Sarges tapites Sarges tapytes

Kieultes poyntes. Quiltes paynted

Pour les lits couurir For the beddes to couere.

Couuertoyrs ainsi. Couerlettes also

Bankers qui sont beaulx Bankers that ben fayr

Dessoubs le lite vng calys Vnder the bedde a chalon

Estrain dedens. Strawe therin.

Bancs chaiers Benches chayers

Lesons selles. Lystes stoles.

Pots de keuure chaudrons Pottes of coppre kawdrons

Chaudiers paiels. Ketellis pannes

Bachins lauoirs Basyns lauours

Pots de terre Pottes of erthe

Cannes de terre Cannes of erthe

Pour aller al eawe For to goo to the watre

Ces choses trouueres vous. Thise thinges shall ye fynde

En le potterye In the potterye

Se vous aues de quoy Yf ye haue wherof.

Faittes que vous ayes Doo that ye haue.

Ouurages destain Werkes of tynne

Pots de stain et cannes Pottes of tynne and cannes

Cannes de deux lots Cannes of two stope.

Cannes dun sestier Cannes of a sextier

Lotz et demy lotz Stopes and half stopes."half-stoup" not found in the OED.

Pintes et demy pintes Pyntes and half pyntes"half-pint" antedates earliest OED citation (1611).

Vng lot est appelle A stope is called.

En ancun lieu vng quart In somme place a quarte

Ce sont les mesures. Thise ben the mesures

Que ye scay nommer That I can name

Mais les bouteilles But the botellis.

Destain de boz de cuir Of tyn of wode of lether

Treuue on de toutes manieres Men fynde of all maneris

Or vous conuient auoir. Now muste ye haue

Platteaux destain Platers of tyn





Escuyelles sausserons. Disshes saussers

Sallieres trenchores Sallyers trenchours.

Ces choses trouueres. Thise thinges shall ye fynde

De boz et de terre Of tree and of erthe.

Couuercles de keuuer. Couercles of coppre

De terre et de fer Of erthe and of yron

Or apres vng esculier. Now after a disshe fat

La on met dedens. Where me leyeth therin

Les deuantdittes choses. The forsaid thinges

Les louches de boz. And the spones of tree

Les louches dargent The spones of siluer.

Metton la on veult. That dooo men where they wylle

En plus seure garde In most sure kepyng

Le louche de pot entour le feu The ladle of the pot about the fyre.

Trepiet pour asseoir sus. Treuet for to sette it on

Sur laistre appertient Vpon the herthe belongeth

Laigne ou tourbes Woode or turues

Deux brandeurs de fer Two andyrons of yron

Vng estenelle vng greyl A tonge a gredyron

Vng grauwet A flessh hoke.

Coutieaulx pour taillier. Knyues for to cutte

Ce quon vouldra That what me shall wylle

Vng couttel de poree A choppyng knyf

Pour taillier la poree for to choppe wortes

Hanaps dargent Cuppes of siluer

Hanaps dorees Cuppes gylte

Coupes door Couppes of goold.

Hanaps a pies Cuppes with feet

Ces choses mettes. Thise thinges set ye

En vostre huche ou escrijn In your whutche or cheste.

Vos Ioyaulx en vostre forchier Your Iewellis in your forcier

Que on ne les emble That they be not stolen

Plente des linchieux Plente of shetes.

Nappes touwailles Bordclothes towellis

Pour faire a nous aulx For to make to vs garlyk.

Et saulses parmy le stamine And sauses thorugh the strayner

Vous conuient auoir Ye muste haue.

Vng mortier vng pestiel A morter a pestyll

A la perche pendent voz vestures On the perche hongen your clothes

Manteaulx sourcorps Mantellis frockes

Heuques clocques Heukes clokes.

Cottes pourpoints. Cotes doblettes





Vestures fourrures Clothes furres

Vestures diuer et deste Wynter clothes and of somer

Les oreilliers sur le lite The pelows on the bedde.

Sur le queuerchief. Vpon the keuerchief

Chemises brayes. Chertes breches

A tout le braieul With the pauntcher

Quand vous estes desuestues. Whan ye be vnclothed

On treuue fourrures Me fyndeth furres

Desturiens daigneaulx Of beuers of lombes.

Plichons de lieures et de conins. Pylches of hares and of conyes

Mettes en le tresoier Sette in to the cupbort

Vostre pain vostre fourmage Your brede your chese

Vostre bure vostre viande Your butter your mete

Et aultres companages And othir white mete

Le relief de la table. The leuynge of the table

Faictes quil y aist du seel Doo that ther be salte

Et des voires. And glases

cy fine le tierce chapitle Here endeth the thirde chapitre



oR entendes petys & grands. now vnderstande litell and grete

Ie vous dirai maintenant. I shall saye you right forth

Dune aultre matere Of an othir matere.

La quele ie commence The whiche I wyll begynne

Se vous estes maries Yf ye be maried

Et vous aues femme. And ye haue a wyfe

Et vous ayes marye And ye haue a husbonde

Se vous maintenes paisiblement So mayntene you pesibly

Que vous voisins ne disent. That your neyghbours saye not

De vous fors que bien Of you othir wyse than well.

Ce feroit virgoingne Hit shold be shame

Se vous aues pere & mere If ye haue fadre and moder

Si les honnoures tousiours. So worshippe them alleway

Faictes leur honneur Doo to hem worshipp

Deportes les. Forbere them.

Car selon le commandement For after the commaundement

Et conseil de cathon And the counseill of cathon.

Les doibt on honnourer Men ought to worshippe them

Car il dist en son liure. For he saith in his booke

Honnoure pere & mere. Worshippe fader and moder.

Se vous aues enfans Yf ye haue children.

Si les chastoyes de la verge. So chastyse them with the rodde

Et les instrues And enforme them

De bonnes meurs With good maners





Le temps quilz soient Iofnes the tyme that they be yong

Les enuoyes a lescole Sende them to the scole

Aprendre lire et escripre. To lerne rede and to write

quilz ne resambloient bestes That they resemble not bestis

Soyes debonnair Be ye buxom

Enuers touttes gens Vnto alle folke

Enuers vous seruans Vnto your seruaunts.

Penses quilz soyent Thynke that they be

Aussi bons comme vous As good as ye

Ne les despites point Despyse them not

Comandes eux vostre volente Commaunde them your wyll

En tele maniere In suche manere

Margote prengne de largent Margret take of the siluer

Va a le boucherye Goo to the flesshshamels.

Sy achates de lechar Bye ther of the flessh

Celle respondera. She shall ansuer agayn

Quelles chars voules vous. What flesshe wyll ye

Voules vous chars de porc Wylle ye flessh of porke

A le verde saulsse With the grene sauce

Char du buef salle Flessh of bueff salted

Serra bonne a la moustard Shall be good with the mustard

La Fresshe aux aulx The flessh with gharlyk

Se mieulx ames Yf ye better loue

Char de mouton ou daigniel Flessh of moton or of lambe

De genise ou de viel Of an hawgher or of a calfe

soit rosty ou au browet Is it rosted orels with browet

Ie lachateray voulentiers I shall bye it with good wyll

Nenuil mais achatte Nay but bye

Char de bachon ou de chieuerel Flessh of bacon or of a gheet

Si nous bargaigne So chepe for vs

De la venyson Of the venyson

Soyt de porc sengler Be it of wylde boor

Soyt de serf ou de bisse Be it of herte of hyndecalf

Sy latourne au noir poiure Dyghte it with broun pepre

Quand tu larras achatte Whan thou shalt haue bought it

Va en la poillaillerie Goo in to the pultrie.

Achatte de poullettis Bye poullettis

Vne poulle & deux pouchins One poullet & two chekens.

Mais nulle chappon But no capon.

Ne nul coc napportes Ne no cocke bringe not

Ne plouuier. Ne plouier

Wydecos roussignoulz Wodecoks nyghtyngalis





Moussons masanges Sparowes meesen

Auwes annettes Ghees doukes

Coulons piuions Dowues pygeons

Butoirs tourterolles Butores turtellis

Limoges pertris. Heth hennes partrichs"Heth hennes" antedates earliest OED citation (1591).

Alouwes paons Larkes pecoks.

Chuynes cignes Storkes swannes

Vieses gelines. Olde hennes

iE suy malade i am seeke.



Tel char me greueroit. Suche flessh shold greue me

Ie ne be poroye digerer I shall not mowe dygeste it

Sire vous men aues Syre ye haue to me.

Biaucop plus nommes Many mo named

Que ien cuide achatter Than I wende to bye

Vous estes si tenres Ye be so tendre

Vous pourries maisement. Ye may euyll

Menger char de cheuaulx Ete flessh of horses

De tors de muletz Of bulles of mules

De poutrains de iuments Of coltes of mares

Encores sont aultres bestes Yet ben ther othir bestes

Dont on na cure de mengier Wherof men recche not to ete

Loups reynards fouines. Wulues foxes fichews

Olifans lupars catz Olifaunts lupardis cattes.

Singes asnes chiens Apes asses houndes

Ourse mengue on bien A bere men ete well

Si faitton chieures. So doo men ghotes

On ne mengue point Men ete not.

Aigles griffons Eygles griffons

Espreuiers faucons Sperhawkes faucons

Oistoirs escouffles. Haukes kytes.

Des bestes venimeuses Of bestes venemous

Serpens lasartz scorpions Serpentes lizarts scorpions

Mouches veers Flies wormes

Qui de ces veers sera morse Who of thise wormes shall be byten

Il luy fauldra triacle He must haue triacle

Se ce non il en moroit Yf not that he shall deye.

Or apres ores des poissons. Now herafter shall ye here of fissh



dEs poissons poez oyer oF the fisshes may ye here.

Les noms daulcuns The names of somme

Non mie de trestouts. Not of alle

Car ie ne les scaroye. For I ne wote not

Comment trestous cognoistre How alle to knowe





Ainsi ne fount les maronners. Also ne doo not the maroners

Premiers des poissons de mer First of fisshes of the see

De la mer vous viennent Fro the see to you come

Balainnes porc de mer. Whales pourpays

Cabellau plays esclefins. Coddelyng plays haddoks

Sugles rayes Sooles thornbaks

Merbens esparlens rouges Whityng sprotte rogettis

Maqueriaulx mulets. Makerell molettis

bresmes aloses esturgeon Bremes alouses sturgeon"alouses" antedates earliest OED citation (1591).

Fresez herencs congres Fressh hering congres

Herencs sorees Reed heeryng

daultre poissons. Of othir fisshes

De riuieres mengies Of the riuer ete

Carpres anguilles. Carpes eelis

Lues becques becquets Luses pikes pikerellis

tenques perques Tenches perches

Roches creuiches Roches creuyches

Loqures gouuions Loches gogeorns

Saulmon de pluiseurs maniers Samon of diuerse maners

Saulmon de la meuse Samon of the mase

Saulmon de scoche. Samon of scotland

Garnars oystres moules Shrimpes oystres muskles

Qui plus en scet plus en nomme Who knoweth more name he more

Car ie ne scay de plus parler For I ne knowe no more to speke



oR nommons les compenages. Now name we the white mete

Et ce quen fait. And that wherof is made

Premierment laict et bure First mylke and butter

Fromages dengletere. Chese of englond

Fromages de champayne Chese of champayne

De brye de berghes Of brye of berowe

De vaches de brebys Of kien of sheep.

Fromage de chieueres. Chese of gheet

Oefs de gelynes dauwe Egges of hennes of ghees.

Oefs dannettes Egges of dokes.

De laict et doefs Of mylke and of egges

Faitton flans Men make flawnes

De laict bouly a le flour Of mylke soden with the flour

Faitton rastons Men make printed cakes

Et de chars pastees And of flessh pasteyes

De craisme faitton bure Of kreme make me butter

De laict de brebis. Of the mylke of sheep.

Faitton gaufres Make men wafres





Wasteletz rastons Wastles eyrekakys.
Probably "carcake," n., a Scottish term first cited by OED from 1816.


Furent oublies. Were forgeten



dE fruit ores nommer oF fruyt shall ye here named

Poires pommes prounes Peres apples plommes

Cherises fourdines Cheryes sloes

Moures freses noix Morberies strawberies notes.
"Morberies" antedates earliest OED citation (1670).


Pesques nesples Pesshes medliers.

Figes roisin Fyggis Reysins

Amandes dades Almandes dates



lEs noms des arbres. tHe names of trees

Porrier pommier cherisler Pere tree apple tree cherye tree.

Pesquier figier mourier Pesshe tree fygtree morberytree

Nesplier pronnier chesne Medliertree plomtree ooke

Fresne gaucquier Oliuier. Asshe nokertree olyuetree

Saulx espinier palmier Wylough thorne palmetree.

Desoubz ces arbres Vnder thise trees

Sont herbes souef flairans Ben herbes suete smellyng

Il ya roses vermeilles blances Ther ben roses reed white

Mente confite et graine Mynte confyte and grayne

Fleurdelyts ouppe. Lelyes hoppes

Et hayes es prets. And hedges in medowes.

Es boys sont les verdures In wodes ben the verdures.

Grouseillers grouselles. Brembles bremble beries

Les treuue on souuent Ther is founden ofte

En gardins sur les mottes In gardyns on the mottes

Ens es preets est herbes within the medewis is the grasse

Dont on fait faing Wherof men make heye

Sy a des cardons et ortyes. Se ben ther thistles and nettles

Encore sont en les gardins Yet ben in the gardynes

Rouges coulles et blanches. Rede cool and white.

Porions oignons. Porreette oynyons

Betes cherfeul persin Betes cheruyll persely

Saulge ysope tymon Sauge ysope tyme

Laittues pourcelaine Letews porselane.

Querson gelouffre Kersses geloffres

Naneaulx aulx feneulle Rapes gharlyk fenell

Espinces borages Spynache borage

Ce sont les pottages Thise ben the potages

Poys feues Pesen benes

Garnee quon fait de bled Furmente whiche is made of whete.

Chaudel pour les malades. Caudell for the seke

Gruwel et porrees Growell and wortes





Ce sount les buuraiges. Thise ben the drynkes

Vin de rin et dansay Rynyssh wyn and of elzeter

Vin de beane & de germole. Wyn of beane and of germole

Vin fransoys et de spayne Frenssh wyn and of spayne

Muskadel & bastard Muscadel and bastard

Vin dosoye et de garnate Wyn of oseye and of garnade

Vin de gascoyne Wyn of gascoyne

Maluesye romenye Malueseye romeneye

Vin cuit vin gregois Wyn soden wyn greek

Ypocras & clarey sont fait Ypocras and clarey ben made.

De vin & bonnes espices Of wyn and good spices

Blanc vin vin mermeil. White wyn rede wyn.

Miel mies Hony mede

Seruoise dangletere Ale of englond

Seruoise dalemayne. Byre of alemayne

Sydre est fait de pommes Syther is made of apples

Boulie est faitte Boulye is madeAntedates earliest OED citation (1664).

Diauwe & de leuain. Of water and of leuayn

Et de tercheul And of wurte

Fontaine boit on bien. Welle watre drynke me well

Liauwe boiuent les bestes Watre drynke the bestes

Sy bue on les toilles So wesshe me with all lynnen clothis



dAultres choses sauns attendre. Of othir thinge withoute taryeng.

Endementiers quil me souuient Whiles that I remembre.

Vous veul deuiser et aprendre I wyll to you deuise and teche

Se vous voules bergaignier Yf ye wyll bergayne

Draps ou aultres marchandisses. Wullen cloth or othir marchandise

Sy alles a le halle So goo to the halle.

Qui est ou marchiet Whiche is in the market

Sy montes les degretz So goo vpon the steyres

La trouueres les draps. There shall ye fynde the clothes

Draps mesles Clothes medleyed

Rouge drap ou vert Red cloth or grene.

Bleu asuret Blyew y asuredAntedates earliest OED citation of "asured" (1490).

Gaune vermeil Yelow reed .

Entrepers moret Sad blew morreey

Royet esquiekeliet Raye chekeryd

Saye blanche & bleu. Saye white and blew

Escarlate en grain Scarlet in grayne

Sy poes commencier. So may ye begynne

Par tele salutation By suche gretyng

Comme il est en primier chapitle As it is in the first chapitre.





Dame que faittes vous laulne. Dame what holde ye the elle.

De ces draps Of this cloth

Ou que vault le drap entier Or what is worth the cloth hole

Embrief parler combien laulne In shorte to speke how moche thelle.

Sire rayson. Syre resone.

Ie vous en feray rayson I shall doo to you resone.

Vous layres au bon marchie. Ye shall haue it good cheep

Voir pour cattel Ye truly for catell

Dame il conuient gaignier. Dame me muste wynne

Gardes que ien paiera. Take hede what I shall paye

Quatre soulz de laulne. Foure shelynges for the elle

Sil vous plaist Yf it you plese you

Ce ne seroit mie sens. Hit ne were no wysedom.

Pour tant vouldroie ie auoir. For so moche wold I haue

Bonne escarlate Good scarlete

Vous aues droit Ye haue right.

Se vous puisses Yf ye maye

Mais iay encore tel. But I haue yet somme.

Qui nest mie du meillour Whiche is not of the beste

Que ie ne donroye point Whiche I wold not yeue

Pour sept souldz. For seuen shelynges

Ie vous en croy bien I you bileue well

Mais ce nest mye drap. But this is no suche cloth

De tant dargent Of so moche money.

Ce scaues vous bien That knowe ye well.

Ce que vous en laires This that ye shall leue.

Le sera vendre Shall be solde

Sire que vault il. Syre what is it worth

Dame il me vauldroit Dame it were worth to me.

Bien trois souls Well thre shellyngs.

Cest mal offert That is euyll boden.

Ou trop demande Or to moche axed

Encores ameroie mieulx. Yet had I leuer

Quil fust dor in vostre escrin That it were gold in your cheste.

Damoyselle vous ne perderes Damoyselle ye shold not lese theron

Ia croix Neuer a crosse

Mais dittes acertes But saye certainly

Comment ie lauray How shall I haue it.

Sauns riens laissier. Withoute thyng to leue.

Ie be vous donray a vng mot I shall gyue it you at one worde

Certes se vous le aues Certaynly if ye haue it

Vous en paieres chinq souls Ye shall paye fyue shellyngs.





De tant daulnes For so many elles

Que vous en prenderes Whiche ye shall take

Car ie neu lairay riens For I wyll abate no thyng.

Dame que vaudroit dont Dame what shall auaylle thenne

Longues parolles Longe wordes

Tailles pour moy vne pair de robes Cutte for me a pair of gounes

Combien en tailleray ie How moche shall I cutte

Tant que vous quidies Also moche as ye wene.

Que mestier mest. As me shall nede

Pour vng sourcote For a surcote

Pour vng cotte For a cote

Pour vne heucque For an hewke

Pour vne paire de chausses For a pair hosen.

Sire il vous enfauldra Sir it you behoueth

Bien quinse aulnes. Well fiften elles.

De par dieu tailles les In goddes name cutte them

De quelle largesse est il Of what brede is it

De deulx aulnes et demye Of two ellis and an half

Cest bonne largesse That is good brede.

Tailles a lautre deboute Cutte at that othir ende

Cest tout vng par mon alme Hit is all one by my soule.

Mais ie le feroy volentiers. But I shall doo it gladly

Dame messures bien Dame mete well

Sire ie ne men confesseray ia Sire I shall neuer shriue me therof

De ce que ie vous detenray Of that I shall with holde yow

Dame ce scay ie bien Dame that knowe I well

Si ie ne vous creusse If I had not trusted you

Ie uis appelle le messureur. I had called the metar

Sire sil vous plaist Sire yf it plese you.

On lappellera He shall be called .

Nenuil voir dame. Nay truly dame.

Ie me tieng bien I holde me well

Content de vous. Content with you

Car il me semble For me semeth.

Que vous manes bien fait That ye haue to me well done

Ployes le de par dieu Folde it vp in goddes name.

Non feray sauue le vostre grace I shall not sauf your grace

Ie veul que vous messures I wyll that ye mete it

Dame puis que ie me tieng Dame syth that I me holde

Plainement content Playnly content

Et puis que bien me souffist And sith it well me suffyseth.

Il nest besoing de le remesurer It is no nede to mete it agayn





Tien valton si le porte Holde thou boye and bere it

Tu auras vng mayll. Thou shalt haue an halfpeny

Or dame combien monte Now dame how moche cometh it to.

Ce que iay de vous. This that I haue of you

Sire se vous me baillies Syre yf ye gyue to me.

Disenoef souls xix shellyngs.

Vous me paieries bien Ye shall paye me well

Tant me debues vous. So moche ye owe me

Damoyselle tenez comptez Damoyselle holde telle.

Quelle monnoye What moneye.

Me donnez vous Gyue ye to me

Bonne monnoye Good moneye

Ce sont gros dangletere Thise ben grotes of englond .

Telz ya de flaundres Suche ther be of flaundres

Patards et demi patards Plackes and half plackes.
"half-plack" not found in OED.


Les vieulx gros dangletere The olde grotes of englond

Qui valent chincque deniers Whiche be worth v. pens

Les noueaulx valent iiij. deniers The newe be worth foure pens

Vous le debues bien scauoir Ye ought well to knowe

Qui tant dargent recepues. That so moche moneye receyue.

Vous dittes voir sire. Ye saye trouthe sireAntedates earliest OED citation for "say truth" (1484).

Mais vous ameries mieulx But ye had leuer

Florins du rin Rynyssh guldrens

Escutz du roy Scutes of the kyng

Royaulx nobles dangletere. Ryallis nobles of englond

Salutz door lyons. Salews of gold lyons

Viez estrelins deniers Olde sterlingis pens

Cest tout bonne monneye This is all good moneye

Mais que ie le piusse doner. Ye and I may gyue it oute

Oyl vous lez alonerez bien. Yes ye shall gyue it oute well

Dedains la ville Within the toune

Et par tout le pays And all aboute the contre

En touttes denrees. In alle peny worthes

En touttes marchandyses In alle marchandyses

Biau sire ie me loe de vous Fair sire I am well plesyd with you

Si que sil vous falloit Were it so that ye failled

Aulcune denree Ony ware

Dont ie me mesle Of whiche I medle with

Ou que iay entremayns Or that I haue vnder hande

Vous le pourries emporter Ye may bere it a waye

Sans maille sans denier Withoute halpeny or peny

Sy bien maues paiet So well haue ye me payd





Tresgrand merchis Right grete gramercy

Sachies que mon argent Wyte ye that my siluer

Vous aries deuant vng aultre. Ye shall haue tofore an othir.

Ce seroit droit Hit were right.

Pour vostre debonairete For your goodlynes

Pour la courtoysie. For the courtosye

Qui est en vous That is in you

Ce nest mye It en is not
The text reads "en".


Le derrain argent The last siluer

Que vous ares de moy That ye shal haue of me

Comment ce que soit le premier. How be it that this is the first

Car il men fault ale fois. For me behoueth othir while

Et as mes compaignons. And to my felaws

Draps de maintes manires. Clothes of many maneris

De pluiseurs villes Of many tounes

De loundres / de euerwik Of london / of yorke

De bristow / de bathon Of bristow / of bathe

De paris / de roaen. Of parys of roen

De bruges / de gaund Of brugges / of gaunt.

De ypres / de tournay Of ypre / of dornyk

De lylle / de dixmude Of ryselle / of dixmuthe

De menin / de comines Of menyn / of comynes

De bailloil / de poperinghes. Of belle / of poperyng.

De denremond daloste Of dendremonde / of aloste

De saincte omer / de valenciens Of saynt omers / of valensynes.

De brouxellis / de malins. Of brussels / of mechelyne

De louuain danuers Of louayn / of andwerp.

Ainsi ie pense a aller. Also I thinke to goo.

Sil plaist a dieu Yf it plaise to god

A le feste de bruges To the feste of bruges.

A le feste danuers To the marte of andwarp

A le festes de berghes To the marte of berow

A le feste de sterebrige. To the faire of sterbrigge

A le feste de salesburye To the faire of salesbury

A le feste de seynct bertilmeu To seint bartilmews faire

Que serra a loundres Whiche shall be at london

A le dedicacion de challons To the chirche halyday of chalons

A le foire de cambrige. To the faire of cambrigge

A le procession de westmonaistre To the procession of westmestre

A le procession general To the procession general.

Si achatceray des laines And I shall bye wulle

Coment donnes vous le poise How gyue ye the waye





Que voules vous auoir du clau What wyll ye haue of the nayll.

Que donrai ie de la pierre What shall I gyue for the stone.

Que vault la liure. What is worth the pound

De cest laine daygneaulx Of this wulle of lambes.

Vous responderes Ye shall ansuere

Ainsi que est escript ailleurs Also as it is wreton els where

Encore ne lairoy ie mie. Yet shall I not leue it.

Que ie ne achatte That I ne bye.

Peaulx de vaches Hydes of kyen.

De quoy on fait cuyr Wherof men make lether

De peaulx de chieures ou de bouk Of fellis of gheet or of the bukke

Faitton bon cordewan. Make men good cordewan.

De peaulx de brebis. Of shepes fellis

Peult estre fait le basenne May be made the basenne.
Antedates earliest OED citation (1714).


Si en faitton parcemin. So make men also perchemyn.

En quoy on escript In whiche men write

Or aues oyet. Now haue ye herd

Des draps des laines. Of clothes of wulle

Des peaulx et des cuyrs Of fellis and of lether

Tout en vng chapitle Alle in one chapitre



pOur ce que ie ne suy fOr that I am not

Especier ne apoticaire. Spycier ne apotecarie

Ne scay mie nommer. I can not name.

Touttes manieres despeces Alle maneres of spyces.

Mais ien nomeray vne partie. But I shall name a partie

Gingembre galigan. Gynger galingale

Cubelles saffran Cubibes saffran.

Poiure commin Pepre comyne.

Chucre blanc & brun Sugre white and broun

Fleur de cammelle Flour of cammelle.

Anijs graine de paradis. Anyse graynes of paradys

De ces choses faitton confections. Of thise thinges be made confections

Et bonnes poures And good poudres.

De quoy on fait Wherof is made

Bonnes sausses Good sausses

Et electuaires de medicine And electuaries for medicines

Or dirons nous des oyles Now shall we saye of the oyles.

Oyle doliue & de semaile Oyle of olyue and of feldeseedAntedates earliest OED citation of "field-seed" (1888).

Oyle doliette & denauette Oyle of mecop and of rapeseed

Oyle de lingnuyse Oyle of lynseed

Oyle de chenneue Oyle of hempseed

Sy faitton moustarde. And men make mustard





Ie achatteray choses I shall bye thinges

Dont on fait pointures. Wherof ben made paintures

Asur et vert de spaigne Asure and grene of spayne

Vermeyllon brezil. Vermeyllon brasyll

Vernis orpiement Vernysshe orpement

Encore ie veul emploier Yet I wyll by stowe

Vng somme dargent en sel A somme of siluer in salte

En voit en harpoit In pycche in rosyn

En verde chire In grene waxe /

En rouge et gaune chire In rede & yelow waxe.

En noir chire In black waxe.

De quoy on emplist Wherof be fyllyd

Les tables The tables.

En quoy on aprend In which men teche

Les enfans escripre The children to write

Et du sieu And of siewet

Saing du porc The fatte of a swyne.

Pour faire pottages. For to make potages

Saing de herencs. Sayme of hereng.

On en oint les sorles Men enoynte therwyth shoes

Se ie treuue del alun If I fynde alume

Ien achatteray par balles I shall bye by bales.

Car il appertient en la taincture For it belongeth in the dyerye
Antedates earliest OED citation for "dyery" (1762).


Guades et guarance Wood and mader

Mais comment que ie But how that I

Moy entremelle Me entremete

A faire ce liure To make this book

Et ie sache vne partie And I knowe a partie

Coment on nomme les choses How men name the thinges

Pour ce ie ne scay mie Therfor I ne wote not

Comment ne pour combien. How ne for how moche

Que on vent les biens That men selle the goodes

Par mesure ou par poix By mesure or by weyght

Par quarters ou par sestiers By quarters or by sextiers

Par liures ou par demy liures By poundes or by half poundes.

Antedates earliest OED citation for "half-pound" (1552).


Ou par onches. Or by vnces

Par ballances ou par tonniaulx By balances or by barellis

Par vassiaulx ou par balles By vessellis or by bales

Par sacs ou par quierques By sackes or by lastes

Si que chil. So that he

Que scauoir le veult That wyll knowe it

Il le pourra demander He may axe it





Aux marchans. At the marchans

Qui bien le sceuent Whiche well knowe it

Encore ie nay mye Yet I haue not

Nomme les metaulx named the metals.

Qui seusieuent. Whiche folowe

Fer achier plomb estain Yron steell leed tynne.

Keuure & arain. Coppre and bras.

Or argent choses dorees Gold siluer thinges gylt.

Choses dargentees Thinges siluerid .

Coroyes a claux dargent. Gyrdellis with nayles of siluer

Sainture de soye. Corse of silke

A boucle dargent. With bocle of siluer

Boursses ouuries a leguille Purses wrought with the nedle

Che sont marchandises Thise ben marchandises

Eguilles espengles Nedles pynnes

Aloyeres tasses Pawteners tasses.

Coffyns & escriptoires Coffyns and penners.

Alesnes graffes Alles poyntels

Cornets a encre Enke hornes

Contiaulx forches. Knyues sheres.

Huuettes de soye Huues of silke

Coyfes dhommes Coyfes for men.

Pendoyrs de soye Pendants of silke.

Lachets lannieres Laces poyntes

Soye vermeylle Reed silke.

Verde gaune Grene yelowe

noire soye. Black silke

De ces soyes Of thise silkes

Faitton bordures. Make me broythures

Chi feray ie fin Here I shall make an ende

Et diray des grains. And shall saye of graynes.

Bled fourment. Corn whete

Soille orge Rye barlye

Auaynne vesches. Otes vessches.

Feues poys Benes pesen

De ces choses suy ie lasses Of thise thinges I am wery

Si que ie men reposeray So that I shall reste me

Mais les grandes seigneurs nommeray But the grete lordes I shall name

Les prelats de saincte eglise The prelats of holy chirche.

Les princes les grandes seigneurs The princes the grete lordes.

Premiers des plus haulx Fyrst of the hyest

Cest de nostre saint pere That is of our holy fadre.





Le pape de romme The pope of rome

Qui demeure a auignon Whiche duelleth at auynyon

Qui par droit deuroit estre That by right shold be

A grand romme At grete rome

Apres est le empereur Next is the emperour

Le plus grand seigneur. The grettest lorde

Lemperesse greigneur dame Themperesse the grettest lady

De tout le monde Of all the world

Elle est royne dallemaygne She is quene of almayne

Le roy de fraunce The kyng of fraunce

Est le plus riche roy Is the most riche kyng

De tresour qui vist Of tresour that lyueth

De la mer. Beyonde the see

Le roy dangletere apres. The kyng of englond after

Est le plus puissance & riche. Is the most myghty and riche.

Le roy de spayne The kyng of spayne

Le roy darragon The kyng of aragon

Le roy de cecile The kyng of cecile.

Le roy de nauare The kyng of nauerne

Le roy de behaine The kyng of beme.

Le roy de polaine The kyng of poole

Le roy de dace. The kyng of denmarke

Le roy de portingal. The kyng of portingale.

Le roy de scoce The kyng of scotland .

Le roy de naples The kyng of naples

Le roy Iherusalem The kyng of Iherusalem

Larcheuesque de cauntorbie Tharchebisshop of caunterbury

Larcheuesque deuerwike. Tharchebisshop of yorke.

Larcheuesque de coloine. Tharchebisshop of coleyne

De rains de rohen. Of raynes of roen

"raynes" (uncertain meaning).



De magonce de trieris. Of mence of treyer

Leuesque de loundres The bisshop of london

Leuesque de wincestre. The bisshop of wynchestre

Leuesque de chestre The bisshop of chestre

Leuesque de lincolne. The bisshop of lyncolne

Leuesque de paris. The bisshop of parys

Leuesque de senlis The bisshop of senlys

Leuesque de biauuaix. The bisshop of biauuays

Leuesque de liege The bisshop of luke.

Leuesque de cambray The bisshop of camerik

Leuesque de terwaen. The bisshop of terrewyn

Mais par deseure eulx. But aboue them





Sont les dousze cardinaulx Ben the xij. cardynals

Par desoubz les euesques Vnder the bisshoppes

Sont les abbees. Ben the abbotes

Les officiaulx The officials

Les preuosts les doyens The prouostes the denes

Les pryeurs les gardiens The pryours the wardeyns

Desoubs tels maistres Vnder suche maisters

Sont les prebstres Ben the prestes

Les channonnes sont renteez The chanons ben rented

On veult dyre Men wyll saye

Que vng abbe de clingny That an abbot on cluny.

Est le plus riche clercq Is the richest clerke.

Qui soit en le monde That is in the world

Apres le pape Next the pope.

Grys moysnes sont Gray monkes ben

Del ordene de chistiaulx Of the ordre of cistiauls

Saint bernard est lour patron Seint bernard is theyr patron.

Blancs moynes treuue on White monkys men fynde

Del ordene de premonstre Of the ordre of premonstrence.

Noirs moisnes del ordene Blac monkes of the ordre.

Saincte benoit. Of seynt benet

Guillemynes Freres mineurs. Wyllemyns and frere menours

Iacopins chartreurs Blac freris & monkes of chartre hous

Carmes Augustins. White freris and austyns

Prescheurs Bogars Prechers lewd freris.

Curats chappelains Curattes chappelains.

Abbesses Prioresses. Abbesses prioresses

Nonnains. Nonnes

Del ordene saynt clare. Of the ordre of seint clare

Beghines clergesses Beghyns clergesses"Beguine" antedates earliest OED citation (1483).

Ores viennent les noms Now comen the names

Des ducs des countes Of dukes of erles

De duc deuerwik. Of the duke of yorke

De duc de lancastre. Of the duke of lancastre

De duc de bretaigne Of the duke of bretaigne

De duc de guyhenne. Of the duke of guyan

De duc de ghelres. Of the duke of gheldreland.

De duc de bourgoigne. Of the duke of bourgoyne

De duc daustrice Of the duke of ostryche.

Le counte darondel The erle of arondel

Le counte de kente The erle of kente.

Le counte dessex The erle of essex





La counte weruy The erle of warwyke

Le conte de flaundres The erle of flaundres

Le counte de clermont The erle of clermonde

De boulougne de sainct pol. Of boloyne of seint pol

De hainau de holant. Of henaud of holand

Chastelain de douures. Castelayn of douer

Viscounte de biaumont. Vycounte of beaumond

De bourshier de berghes Of bousser of berow

Cheualiers esquiers hardyz Knyghtes squyers hardy

Messire ernoul de noirs est bauerets Sir arnold of noirs is a banerett

Et fu connestable de fraunce And was conestable of fraunce

Messier daspremont My lord of aspremond

Est double banerets is double banerette

Les noms des dames The names of ladies

La bonne royne The good quene

Ducesse contesse princesse Duchesse countesse princesse

Pour teles dames For suche ladies

Sont les tournoys Ben the tournemens

Les Ioustemens The Ioustynges

Les grandes guerres The grete werres

De quoy les grandes maistres Wherof the grete maistres

De theologie dastronomye Of diuinite of astronomye

nen ont que faire Haue not to doo.

Et sont en repoz And ben in reste

Et les maistres de medicines And the maistres of medicyns

Et le cirurgiens aussi. And the surgyens also



pOur ce que pluyseurs mots fOr this that many wordes.

Cherront ou pourront cheoir Shall falle or may falle.

Qui ne sont point plainement Which ben not playnly

Cy deuant escrips. Here tofore wreton.

Sy vous escripray So shall I write you.

Doresenauant Fro hens forth.

Diuerses maters Diuerse maters

De touttes choses Of all thynges

Puis de lun puis de lautre Syth of one sith of anothir

Ou quel chapitle In which chapitre.

Ie veul conclure I wyll conclude

Les noms dhommes & des femmes The names of men and of wymmen

Selon lordre del a. b. c. After the ordre of a.b.c.

Les noms des mestiers. The names of craftes

Sy comme vous poes oyer So as ye may here







aDam amaine cha. aDam bryng hyther.

mon cheual tantost. My hors anone

Se luy metz And sette on hym

La selle et le frain. The sadel and brydle

Ie cheuaucheray I shall ryde.

La iay promyse a estre. There I haue promysed to be

A vng parlement To a parlamente

Ou a vng annyuersaire. Or to a yeres mynde

Regarde sil est ferres Beholde yf he be shoed

Des quatre piets On four feet

Se il nelest Yf he be not

Si le maine ferrer So lede hym to be shoed.

Abraham cest faict Abraham hit is done

Tenes montes Holde sitte vp

Chaustes vous housiaux Do on your bootes

Vous esperons. Your spores

Puis vous desiunes Syth breke your fast

Ainchois que vous departes. Er ye hens departe

Adryan ou en ales vous Adryan where well ye goo

Se vous alles mon chemyn Yf ye goo my way

Ie vous tenroye companye. I shall holde you companye

Si en serroye moult Ioyeulx So shall I be moche glad

Alart or en alons Alarde now goo we.

Sans arrester Withoute tarieng

Se nous voulons venir. If we wylle come

Ainssi comme nous Lyke as we

Et les aultres auons promis And the othir haue promised

Abel ou vendt on. Abel where selle men

Le meillour vin de cest ville The beste wyn of this toune.

Dictes le nous Saye it vs

Nous vous en prions We pray you.

Andrieu le meillour venton Andrew the beste selleth me

A la rue des lombars. In the strete of lombardis.

Car ie lay assaye For I haue assayed.

Cest dung plein tonniel Hit is of a full fatte.

Au pris de viij. deniers. At pris of viij. pens

En le premier tauerne And the first tauerne

Que vous trouueres That ye shall fynde

Andrieu va querre Andrew goo fecche.

Vng quart et demy A quart and an half.

Et te fais bien mesurer And doo the well to be meten

Si buuerons vng trait So shall we drynke a draught.





Nous desiunerous des trippes We shall breke our fast with trippes

De la foye du poumon Of the lyuer of the longhe

Vng piet du buef. A foot of an oxe

Vng piet du porke A foot of a swyne

Vng teste daux An hede of garlyke

Se nous desiunerous So shall we breke our faste

Et buuerous becq a becq And shall drynke becke to beck

Ancel mets la table Ancelme sette the table

Et les estaulx And the trestles

Laue les voirs Wasshe the glasses

Respaulme la hanap Spoylle the cuppe

Dresce a manger Dresse to ete

Taille du pain. Cutte brede

Laue le mortier Wasshe the mortier

Et le pestiel And the pestel

Fay nous des aulx Make vs somme gharlyk

Nous en auons toute iour We shall haue all the day

Plus chault en nous membres More hete in our membres

Arnoul verses du vin Arnold gyue vs wyne

Et nous donnes a boire. And gyue vs to drynke

Non feray ie poyle des aulx. I shall not I pylle the gharlyk.

Alles ainchois lauer Goo erst wasshe

Vous beuuries bien a temps Ye shall drynke well in tyme

Aubin est a le porte Aubin is at the gate

Mais alhuys But at the dore

Va se le laisse ens. Goo late hym in.

Ie croy quil maporte I trowe that he bryngeth me

Ce quil me doibt That he me oweth.

Anthone est vng preudhomme Antonye is a wyse man

Il se lieue touts les nuyts He ariseth alle the nyghtes

Pour oyer mattines For to here matynes

Il ne me chault me ne reccheth.

De son matin leuer Of his erly risyng

Ou de son dormier Or of his slepyng

Ne de son veiller Ne of his wakyng

Augustin ou estu Austyn where art thou

Il est a lescole He is at the scole

Il sen ala a prime He is goon to prime

Il reuendra a tierce He shall come agayn at tyerse

Non fera nue a mydy He shall not at mydday

Or viegne a none Now come a none

Ie vouldroye quil demourast I wolde that he abode





Iusques as vespres. Vntil euensonge

Voire uisques a complye. Ye truly vntil complyne.

Et sil demourast. And yf he taried.

Iusques a matines Vntil matyns.

Ou iusques a mynuyt Or vntil mydnyght

Et sil ne reuenist iamais And yf he come neuer.

Ie ny acompteroye gaires I shold not recche moche

Adrien parles a moy Adryan speke to me

Combien de moys sont en lan. How many monethes ben in the yere.

Quels sont ils Whiche ben they.

Ianiuer Feurier Ianuier Feuerer

Mars Apuril Marche Aprille.

May Iung Maye Iuyn

Iullet Aougst Iuyll August.

Septembre Octobre Septembre Octobre

Nouembre Decembre. Nouembre Decembre



aGnes no meschyne aGnes our maide

Scet bien nommer Can well name

Toutes les grandes festes Alle the grete festes

Et les termes de lan. And the termes of the yere

Damoyselle nommes les. Damyselle name them

Non feray se dieu mait I shall not so god helpe me

Agathe les nommera Agace shall name them.

De par dieu puis quainsi soit. In gods name sith it soo is

A noel a pasques At cristemasse at estre

A lascension a la pentechoste At assencion at whitsontid

La trinite a la saint iehan The trinite at seint Iohan.

Le iour de saint piere. The day of seint petre

A le saint remy At seynt remyge

Le iour de tous sains The day of oll halowes

A le saint martin. At seint martins messe

A le saint christofre. At seint xpriforis

A nostre dame en marche. At our lady in marche

A le chandeber At candlemasse

A la nostre dame my aoust At our lady in heruest

Au quaremieu At shroftyde

Le iour de pasques florie The day of palme sonday

Le iour de lan The newyers day

Les iour des trois roix The day of thre kynges

Le peneuse sepmaine The paynful weke

An demy an Yere half yere

Le iour du sacrament The day of sacrament.





Le procession deuerwik The procession of yorke

Le procession de couentre The procession of couentre

Les pardons de syon The pardon of syon

Seront au commencement daust Shall be at the begynnyng of august.

Appoline venes boire Appolyn come ete

Non feray saulue vostre grace I ne shall not sauf your grace

Encore buuray ie Yet shall I drynke.

Car ie ne refuse point For I reffuse not

Le hanap The cuppe

Ce serroit villonnie That were vylonye.

Anastase aues mengiet. Anastase haue ye eten

Encore dyne ie Yet I dyne.

A nuyt soupperay ie At nyght I shall souppe.

Vous aues bien vo temps Ye haue well your tyme

Qui si longement That so longe.

Estes en solas Be in solace

Dennuy de meschance Fro noyeng of meschief

Me veul garder I wyll kepe me.

De duel de maise auenture Fro sorow of euil auenture

Mais toudis viure en ioye But alleway lyue in ioye

Sera mon deduit Shall be my byledyng

Amand vostre serouge. Amand your cosyn alyed

A plus belle amye Hath a fairer lyef

Que vous nayes Than ye haue

Et mieulx aprise And better taught.

Que ie nen scay nulle Than I knowe ony

Elle est belle et sage. She is faire and wyse

Si quils pourroient auoir. So that they myght haue

Asses des biens ensamble Ynough of goodes to gedyr.

Amelberge est bien plaisante Amelbergh is well plaisaunt

Dieu luy doinst bon eur God gyue her good happe

Ves le cy ou elle vient See her hiere where she cometh

Ves moy cy voirement See me hiere veryly

Que dittes vous de moy What saye ye of me

Nous ne disons de vous We ne saye of you.

Synon que bien Nothing but good

Albert de haesbrouk Albright of haesburgh.

Venes vous de la ville Come ye fro the toune

Oyl sire sil vous plaist Ye sire yf it plese you

Quelles nouuelles What tydynges.

Nous apportes vous To vs brynge ye

Bonnes & lelles Good and fair.





Car on dist For men saye.

Que paix serra That peas shall be

Entre les deux roys. Bitwene the two kynges.

Et leurs royames And theyr royames

Ou trieues pour trois ans Or triews for thre yere

Sire de celle bouche. Sir with that mouth

Puyssies vin boire. Mote ye wyn drynke



bAudewins le cousin charles. bAudewyn the cosin of charles

Est mareschal de fraunce. Is mareshall of fraunce.

Il me disoit He sayde to me.

Quil sera respyt. That it shall be respyte

Entre les engloys Bitwene the englisshmen

Et les escochoys And the scottes

Il en a eubt lettres He had therof lettres.

Benoit le vylain Benet the chorle

Est lieutenant. Is lieutenant

Du bailly damiens Of the baylly of amyas

Et de la preuostie. And of the prouostye.

Il est mes parens He is my kynnesman.

Et ie le sien And I am his

Si men puis vanter So may I me auaunte

Bernard est le clocque sounee. Bernard is the clocke sowned.

Pour aller a leeuure For to goo to werke

Vons voules dire Ye wolde saye

Le clocque des ouuriers The belle of werke men

Non say vrayement I ne doo truly

Mais le clocque du iour But the day belle
Antedates earliest OED citation (15..).

Oyl tresgrand pieche Ye ouer a grete while

Boneface fais du feu. Boneface make fyer

Fais boullir lencre. Make the ynche to seethe

Si mets plus de galles And put therin mo galles

Et plus de substaunce And more substance

Et mouuele qui narde. And styre it that it brenne not

Berthelmieu demores cy. Bertilmewe abyde hiere.

Auecques nous huymais With vs this day

Nous vous donrous We shall gyue you

De ce que nous a vous Of that we haue

Et de ce que dieu nous a preste. And of that which god hath lente vs

Si vous fera on So men make to you

Vng biau lide A fayr bedde

Vous ne aures pys Ye shall haue no werse

Que nous mesmes Than we our self.





Bertran ce seroit asses Bertram this shall be ynough

Car se il ny auoyt For yf he haue.

Fors que du pain Nothing than brede

Et bonne ceruoyse And good ale

Il me souffiroit. Hit shold suffyse me

Si comme a chescun So as to euerich

Doibt souffire It ought suffyse

Barnabe alles vous ent Barnabe goo ye hens

Nous ne auons cure We haue no charge

De vostre companie. Of your felawship

Ne vous couroucies point Ne angre you not.

Car sacies tout a plain For knowe ye all plainly

Que vostre compaignie That your felawship

Nest bonne ne belle Is not good ne fayr

Basilles que vous couste. Basylle what hath coste you

Mon menage My houshold

Que vous vous plaindes de moy That ye playne you of me

Plaigne ou ne plaigne point Playne or playne nothyng

Ie naray iamais. I shall haue neuer

Compaignie auecq vous. Companye with you

Tant come ie viue As longe as I lyue

Ou la vie ou corps auray Or the lyf in my body shall haue.

Brixe va ou four Bryce go to the ouen

Pour les pastees For the pasteyes

Sacque hors lespaude. Drawe out the sholdre

De lespoye tout chault Of the spete all hoot

car il est asses rostis For it is ynough rosted

Et le drechies par escuelles And dresse it by disshes

Sire les pastees sont venus Sire the pasteyes be come

Le rost est drechye. The roste is dressyd

Beatrix le lauendier Beatrice the lauendre

Venra cy apres mengier Shall come hether after diner.

Se ly baillies les ligne draps So gyue her the lynnen clothis.

Elle les buera nettement She shall wassh them clenly

Berte escures les pots Berte skowre the pottes

contre ces haulz iours. Ayenst thise hye dayes

En le chambre par tout In the chambre ouer all



cOlard li or feure cOlard the goldsmyth

Me doibt faire oweth me to make

Ma chainture My gyrdle

Vne couroye clauwe A gyrdle nayled

dargent pesant quarant deniers With siluer weyeng xl. pens





Et vng triaclier And a triacle boxe.

Cyprien le tisseran Cyprien the weuar

Ma promys a tystre Hath promysed to weue.

mon drap My cloth

Demain ou apres demain To morow or after morow.
"after-morrow" not found in the OED

Quand y fu le file porte. Whan was the thred theder born.

Hier deuant hier Yesterday tofore yesterday

Anthan deuaut anthan Foryere tofor foryere.Antedates earliest OED entry for "fore-year" (?1615).

Ne leust on mye tissu Hit had not be wouen

Pour autant come a iourdhuy For as moche as on this day

Ne si hastiuement. Ne so hastyly

Colard ly foulon Colard the fuller

Scet bien fouler drap Can well fulle cloth

Si veul ie quil le foule So wylle I that he fulle

Encore est il moult dangereux. Yet is he moche dangerous.

Conrad li tondeurs Conrade the sherman

Le doibt tondre He oweth to shere

Il prend del aulne quatre mites He taketh of the elle foure mytes

Puis que les tondeurs Syth that the sheremen

Eurent leur franchise. Hadde theyr franchise

Katherine la pigneresse Katherin the kempster

Fu cy arain pour argent Was hiere right now for moneye

Elle iura par sa foye She swore by her faith

Quelle ne pigna oncques. That she kembyth neuer

Laine si bien Wulle so well

Pour ce luy payera on bien Therfor men shall paye her well

Cecile la fyleresse. Cecyle the spinster.

Vint auecques elle Cam with her

Elle prise moult vostre fylet. She preyseth moche your yarn

Qui fu filee a le keneule. That was sponne on the dystaf

Mais le fil But the yarne

Quon fila au rouwet That was sponne on the whele

A tant de nends Hath so many cnoppes

Que cest merueille a veoir That it is meruaylle to see

Colombe le boysteuse Colombe the halting

Sen ala tenchant de cy Wente her chydyng from hens.

Pour ce que ie For this that I.

Le vouloye baysier Wolde haue kyssed her

neantmoins nauoye ie talent Neuerthelees I had no luste.

Et elle me mauldist. And she me cursyd

Et ie le remauldis And I cursyd her agayn

Clement & clemence son fillaistre Clement & clemence his stepdoughter





Tencierent ensamble Chydden to gyder
Antedates earliest OED citation (1609).

Elle dist que oncques parastre She said that neuer stepfadre

ne marastre furent bons. Ne stepmodre were good

Elle luy reprouua quil auoit trouue He repreuyd her that she had founden

Luytant a vng valleton Her wrastlyng with a boye

Clare la aueugle Clare the blynde

Va pour son pain. Goth for her breed

Aulmosne y est bien employe Almesse is there well bestowed

Car au temps quelle veoit. For the tyme that she sawe.

Elle eust enuys demande She had not gladly axed

Si que cest pite de elle So that is pite of her

Clarisse la esbourysse Clarisse the nopster

Scet bien son mestier. Can well her craft

Tresquand le a elle aprys Syth whan hath she lerned it

Draps esbourier Cloth for to noppe.

Que demandes vous. What axe ye

Elle eu fu berchie She was ther with rocked

Elle a bien a faire She hath good to doo

Quelle gaigne moult. That she wynne moche.

Car elle est moult gloutee For she is moche lichorous.



dAuid le lormier dAuid the bridelmaker.

Est vng bon ouurier Is a good werkman

De faire selles For to make sadles.

Frains & esperons Bridles and spores

Et ce quil y affiert. And that therto belongeth

Denis le fourbisseur Denis the fourbysshour

A de moy vng espee. Hath of me a swerd

De tresbon taillant Of right good cuttyng

Vng couttel a pointe A knyfe with a poynte

Vng espee A swerde

Quil me doibt fourbier Whiche me ought to furbysshe

Damyan le armoyer Damyan the armorer

Me vendra vnes plates Shall selle me a plate

Vng bachinnet. A bacenet

Vng haubergon. An habergeon

Vng gorgiere A gorgette

Gauns de fer Gloues of yron

Donace le pourpointier Donaas the doblet maker"doublet-maker" not found in OED.

A parfaicte mon pourpainte Hath performed my doublet

Et mon paltocque And my Iaquet



eVstaes le taillieur eVstace the taillour

A tant de taillier Hath so moche to cutte





Pour la bonne diligence For the good diligence

Quil faict a peuple That he doth to the peple

De liurer leurs vestures To deliuere their clothes

Au iour quil a promys Atte day that he hath promysed

Pour ce il ne cesse Therfore he resteth not.

Nuyt ne iour Nyght ne day

Et sy a plente de coustriers And hath plente of sowers.

Encore dont ne peult il Yet thenne he may not.

A grand paine liurer aux gens With grete payne deliuere the peple

Ce quil leurs promet. That whiche he hath promysed hem

Euraerd le vieswarier Euerard the vpholster

Scet bien estoupper. Can well stoppe.

Vng mantel trauwet. A mantel hooled

Refouller regratter Full agayn carde agayn

Rescourer vne robe. Skowre agayn a goune.

Et tous vieulx draps. And alle old cloth

Elyas le pointurer Elyas the paynter.

Et remaysonnes & remues. Is howsed agayn and remeuyd.

De la ou il soloit demourer. Fro thens where was woned to duelle

Il y met si longement. He tarieth so longe

Mon drap a taindre My cloth to dye.

Que iaray dommage de luy. That I shall haue harme of hym

De quel couleur le tamdra il Of what colour shall he dye it

De bresille de galles Of brasylle of galles

Il destaindera tantost He shall stayne it anon

Ie le feroye descorche I shalle doo it with barke

Estieuene le voirier. Steuen the glasyer.

Luy pria qui le fesist bien. Praid hym he wold do it wel

Se luy en merchies So thanke hym.

Quand vous le verres Whan ye hym see

Car il affiert bien. For it behoueth well.

Ermentin gist malade Ermentin lieth seke

Parles tout bas Speke all softe.

On portera son vrine Men shall bere his vrine

Au maistre alfrant To maistre alfranke

Regarde que lorynal See that the vrinall.

soit net et clere Be clene and clere

Et sil est ort. And yf it be foull.

Se le frotte dedens So rubbe it within

Keuure ta soer elle suera Couer thi suster she shall suete.

Se luy vauldra moult Hit shall auaille her moche

Elle luy vient de paour Hit cam to here of fere





Elle vey bateiller deux hommes She saw two men fighten

Dont lun fu tues. Of whom that one was slayn

Et laultre quassies And that othir hurte.



fRancoys le drappier fAnuseys the drapier

Est vng riche homme Is a riche man

Cest bien employe It is well bestowed

Il donne voulentiers pour dieu He gyueth gladly for goddes sake

Il visette les deshaities He visiteth them that be not hole

Les prisonniers The prisoners

Si conseille les vesues Also counseilleth the wedowes

Et les orphenins And the orphans

Firmin le tauernier Fremyn the tauerner

A deux tonniaulx de moust. Hath two tonnes of muste

Il ma presente He hath profred me

A croire se ien a faire To borowe yf I haue to doo with hem

Enuoyes en querir. Sende to fecche them

Il passe legierment le gorge Hit passeth lyghtly the throte

Frederic le vin crieres. Frederik the wyn criar

Dist quil vault bien. Saith that it is well worth

Ce quon vende. That men selleth it for

Il a droyt quil le dist. He hath right that he it saith

Il enboyt grandz traits He drynketh grete draughtes

Bakersrin le boulengier. Fierin the baker

Vend blanc pain & brun. Selleth whit brede and broun
"brown [bread]" antedates earliest OED citation (1490).


Il a sour son grenier gisant He hath vpon his garner lieng

Cent quartiers de bled An hondred quarters of corn

Il achate a temps et a heure He byeth in tyme and at hour
"at hour" not found in OED as an idiom.


Si quil na point So that he hath not

Du chier marchiet Of the dere chepe.

Fourchier le cardewanner Forcker the cordewanner.

Met plus de cuyr a oeuure Put more lether to werke

Que trois aultres Than thre othir

Sy bonne vente a il So good sale hath he.

Des solers et galoches. Of shoes and of galoches

Ferraus le chausser Ferraunt the hosyer

Fait chausses si mal taillies Maketh hosen so euyll shapen

Et si mal consues And so euyll sewed

Que ie ne conseilleroye nulluy That I shall counseille noman.

Chauses a luy achatter Hosyn of hym to bye

Phelipote le tigneuse Philipote the scallyd
"scald" antedates earliest OED citation for that sense (?a1534).

Embla a son maistre Stall fro her maister.

Vng forgierel A forcyer





Ou il auoit dedens Where ther was therin

Biaucop dorfrois. Many orfrayes.

Et de reubans de soye And rybans of silke

Et de la fustane And of fustian

Si quil le fist prendre. So that he toke her

Et mettre en prison And sette in prison.

Puis eubt elle Syth had she

Loreille copee. Her ere cutte of

Si quelle menacha So that she thretened .

Son maistre a faire tuer Her maister to be slayn

Quoy quel en aduiegne What so euer come therof

Chescun garde sa loiaulte. Eueriche kepe his trowthe

Felix le ouurier de soye Felice the silkewoman

Fait tant de bourses maketh so many purses.

Et aloyeres de soye And pauteners of silke

Car elle en est maistresse For she is therof a maistresse



gVillebert le arcenier gVysebert the bowemaker.

Fait les arcs & les sagettes. Maketh the bowes & the arowes

Les arblastriers trayent The arblastrers shote

Gerard le moulenier Gherard the myllar

Selon ce quon dist. After that men saye

Emble le moytie Steleth the half.

Du bled ou de farme Of corn or of mele.

De ceulx qui luy. Of them that to hym

Apportent a mieuldre Brynge to grynde

La moytie ne emble il mye. The half he steleth not

Mais vng peu de chescun sac But a lytyll of euery sack

Geruas le escripuain Geruays the scriuener

Scet bien escripte chartres Can well write chartres

Preuileges instrumens. Preuyleges instrumentis

Debtes receptes. Dettes receyttes.

Testamens copies. Testamentis copies

Il scet bien compter He can well rekene.

Et rendre comptes And yelde rekenynges

De toutes rentes Of all rentes.

Soit de rentes a vye Be they of rente for lyf

Ou rentes herytables Or rente heritable

De toutes censes. Of all fermes

Il est bien prouffitables. He is well proufitable

En vng bon seruice. In a good seruise

Ce quil escript That whiche be writeth

Demeure celee Abydeth secrete





Cest la plus noble mestier. Hit is the most noble craft

Qui soit au monde That is in the world

Car il nest si hault For ther is none so hye

Ne si noble Ne so noble

Qui se ahontier peult That may hym shame

De be aprendre ne de le faire For to lerne ne for to doo

Se nest lescripture Yf it were not the scripture.

La loy & foy periroyent. The law and faith shold perisshe

Et toute la saincte escripture And all the holy scripture.

Ne seroit mise en oubly Shall not be put in forgeting

Pour ce chescun loial xpristien Therfore euery true cristen man.

Le doibt faire aprendere Ought for to do lerne

A ses enfans et parens To his children and frendes

Et le doibuent meismes scauoir And them selfe owe it to knowe

Ou aultrement sans faulte Or othirwyse withoute faulte

Dieu leurs demandera God shall demande them

Et en prendera vengance And shall take of it vengeaunce

Car ignourance For ignorance

Pas ne les excusera Shall nothyng excuse hem

Chescun si acquite. Euery man so acquite hym

Comme il vouldra respondre As he wylle ansuere

Gombers le bouchiere. Gombert the bocher

Demeure dencoste le boucerie. Duelleth beside the bocherie

Il vent si bien ses chars He selleth so well his flessh

Que luy appiert That to hym it appereth

Car luy voy si poure For I sawe hym so poure

Quil ne scauoit That he knewe not

Que bouter en sa bouche. What to put in his mouth

Pour ce est bonne chose Therfore it is good thyng

Scauoir vng bon mestier To conne a good craft

Guyd le poissonner Guy the fysshmonger

Ne sest mye pis portes Hath not werse borne hym

Si quil appert aual sa maison So as it apperith after his hous

Il vend toutes manieres He selleth all maners

De poissons de mer. Of see fysshe

Et de doulce eauwe And of fressh water.

Lesquels sont escripts. The whiche ben wreton

Dessus en aulain lieu To fore in som place

Dedens ce liure Within this book

Gabriel le tillier Gabriel the lynweuar.

Tist ma toille Weueth my lynnen cloth

De fil de lin Of threde of flaxe





Et destoupes. And of touwe

Si me fault de le traisme. Me lacketh woef.

Et de lestain And of warpe

Est elle acheuce Is it ended

Oyl des ioefdy. Ye sith thursday

Elle est tissue Hit is wouen.

Pour fair blancher For to doo white

Ghyselins le corbillier Ghyselin the mande maker.

A vendu ses vans Hath sold his vannes

Ses corbilles His mandes or corffes.

Ses tammis. His temmesis to clense with

Gherlin le chaudrelier Gheryn the ketelmaker.

A este a bonne feest Hath ben at a good fayre

Il a lassie He hath there lefde

Grand plente de barteries Grete plente of baterye

Lesquelles denrees The whiche peny worthis

Ie ne nommeray point I shall not name.

Car ils font nommees For they be named

En vng des chapitres In one of the chapitres

George le librarier George the booke sellar

A plus des liures Hath moo bookes.

Que tout ceulx de lauile. Than all they of the toune.

Il les achate touts He byeth them alle

Tels quils soient Suche as they ben

Soient embles ou enprintees Be they stolen or enprinted

Ou aultrement pourchacies Or othirwyse pourchaced

Il a doctrinaulx catons He hath doctrinals catons

Heures de nostre dame Oures of our lady.

Donats pars accidens Donettis partis accidents

Psaultiers bien enluminees Sawters well enlumined

Loyes a fremauls dargent Bounden with claspes of siluer

Liures de medicines Bookes of physike

Sept psalmes kalendiers Seuen salmes kalenders

Encre et parcemyn Ynke and perchemyn

Pennes de signes. Pennes of swannes

Pennes dauwes Pennes of gleee
Possibly "gleee" is "geese."


Bons breuiaires Good portoses

Qui valent bon argent Whiche ben worth good money

Geruas le feure Geruays the smyth

Est biaucop plus rices Is moche richer.

Encoredont prest il. Neuertheles leneth he

La liure pour trois mailles The pound for thre halfpens





Gertrude la soeur gillebert. Gertrude the suster of gylbert

Est morte et trespassee Is deed and passed

Prijes pour son ame. Praye for her soule

Quand trespassa elle Whan passed she

Droit maintenant Right now

Dieu luy pardonne. God forgyue her.

Ses pechies et ses meffais. Her synnes and her trespaces

Nous yrons au corps We shall goo to the corps.

Demain a loffrande To morn to thoffrynge



hEnry le pointurier hArry the paynter

Point mon escu. Paynteth my shelde

De diuerses couleurs With diuerse colours

A grand rayson By grete reson

Ie me loe de luy I am plesid with hym.



iEhan le vsurier. iOhan the vsurer

A tant preste Hath lente so moche.

Quil ne scet le nombre. That he knoweth not the nombre

Del auoir quil a Of the good that he hath

tout maisement assemble Alle euyll gadred to gedyr

Il preste la liure He leneth the pounde

Pour quatre deniers For four pens



kylian et ses compaignons kylian and his felaws

Pour leur merites. For their deseruynges.

Sont saincts en paradys Ben sayntes in paradyse

Ou est ioye sans fin Where is ioye withoute ende



lAmbert le charpentier. lAmbert the carpenter

A marchandet a moy Hath bargayned with me.

De faire mon chastel To make my castell

Le basse court et vne grange The nether court and a berne."nether court" not found in OED (cf. the entry for the later "base-court").

Et le doibt charpenter And he ougheth to tymbre it

De bon ouurage Of good werke

Et les degretz. And the steyres.

Tous les boys charpentifs Alle the tymbre woode

Doibt il liurer mesmes He is bound to deliuer hym selfe.

Laurence le machon Laurence the masone.

A pris a machonner Hath take to masone.

Et amenra des ouuriers And shal brynge the werkmen

Et sont achattes And ben bought

Bonnes pieres de marbre Good stones of marble

Les fenestres dalbastre The wyndowes of alabastre.

Mais le caulx But the lyme or chalke

Nest encore point mesure Is not yet moten.





Lieuin le brasseur. Lyeuyn the brewar

Brasse tant de ceruoyse. Breweth so moche ale.

Quil ne peult vendre That he may not selle it.

Car il est renommees For he is renomed .

De mauuais beuurage Of euyll drynke.

Se luy conuient a le fois. So hym behoueth othirwhyle

Ietter deuant les porciaux To cast to fore the hogges.

Lamfroy le couureur de tieules. Lamfroy the couerar of tyles

Couury le belfroy Couerd the steple.

Descailles de tieulles With skaylles with tyles.

Au mieulx quil pouoit. The beste wyse that he may.

Encordont esty. Neuertheles is it

Par le vent descouuert By the wynde discouerid

Leonard le couureur destrain Lenard the thaccher

Couury ma maysoncelle Hath couerd my litell hous.

Destrain et de gluy With straw and with reed

Les lattes quil achatta. The latthes that he bought.

Ne valent riens Be nothyng worth

Il fist les parois. He made the wallis

Et les placqua de terre. And daubed them with erthe

Dont est il placqueur Wherof he was dawber

Logier le feultier. Logier the feltmaker

A maint bon chappeau Hath many a good hatte

De beures et de feultre. Of beuer and of felte.

Lucien le gantiers Lucian the glouer

Siet dencoste moy. Sitteth besyde me

Faitte gans de cierf Maketh gloues of an herte

De chien et de brebis. Of hound and of sheep

Lyon le bourssier Lyon the pursser

A boursses et aloyeres. Hath pursses and pauteners

Et les achattent les enfans And them bye the chyldren.

Des tasses bien ouuries Of the powches well wrought.

Lucie le bastarde Lucie the bastarde

Ne fera iamais bien Shall neuer doo well.

Car elle dist mal de ceulx For she saith euyll of them

Qui bien luy ont fait That well haue don to her



mArtin le especier mArtin the grocer.

Vent pluiseurs especes Selleth many spyces

De toutes manieres de pouldre. Of all maners of poudre.

Pour faire les brouets For to make browettys

Et a moult de boistes pointes. And hath many boxes paynted

Plaines de confections Full of confections





Et moult de cannes And many pottes

Plaines de beuurages Full of drynkes

Maurisse le surgien Morysse the surgyan.

Se mesle de guarir Medleth hym to hele

Playes claux Woundes soores

Et apostumes And apostomes

De vnguements With oynementis

Et demplastres And with plastres

Il scet taillier de la pierre He can cutte out the stone

Et guarir par beuurages And hele by drynkes

De grauelle de rompture Of the grauelle and of brekynge.

Maximian le maistre de medianes Maximian the maistre of phisike

Regarde le vrine des gens Seeth the vrin of the peple

Il leurs scet a dire. He can saye to them.

De quoy ilz sont mallade Wherof they be seke

Du mal du chief Of the heed ache

Des doleurs des yeux Of the payne of the eyen

Des oreilles Of the eres

Sil out mal es dens. Yf they haue toth ache

Aux pys as mamelles Atte the breste at the pappes

Il scet guarir et curer He can hele and cure

Ydropison menison Dropesye blody flyxe

Tesyque mormal Tesyke mormale

Pieds vngles Feet nayles

Fieures quartaines et tiercianes Feuer quartayn and tercian.

De le gaunisse Of the Ianudyse

Dont dieu nous garde Wherof god kepe vs

Et de tout ce And of all that

Que greuer nous pourroit That may greue vs

Il donne conseil a artetique. He gyueth conseill for the goute

Et daultres languers And for othir seknesses

Il a moult de bonnes herbes He hath many good herbes

Mabile le consturiere Mabyll the shepster

Se chauist tresbien Cheuissheth her right well

Elle fait sourplis. She maketh surplys.

Chemyses brayes Shertes breches

Courechiefs et tout ce. Keuerchifs and all that

Que on peult ouurer That may be wrought.

De ligne drap Of lynnen cloth

Mahault le huuetier Maulde the huue or calle maker

Se mainteint sagement. Maynteneth her wisely

Elle vend chier ses huues She selleth dere her calles or huues





Elle les kent de deux constures She soweth them with two semes.



nYchole le mostardier nYcholas the mustardmaker.

A bon vinaigre Hath good vynegre

Bon veruis bon moustarde Good veriuse good mustarde

Galentine sausse Galentyne sawce

Noir poiure. Black pepre.

Bonne gausailliede. Good gauselyn.

Natalie la dame des estuues Natalye the wyf of the stewes

Tient bonne estuue Kepeth a good styewe

La plus souffisante de la cite The moste suffysaunte of the cite

Ilz y vont estuuer. They goon thedyr to be stewed

Toutes les estrangiers. Alle the strangers

Elle demeure She duelleth.

Deriere le mur des carmes After the walle of the white freris



oLiuier le couretier oLyuer the brocour

Gaigne a couretage Wynneth by brocorage

A vng denier a dieu. With one goddes peny

Vingt liures ou trente Twenty pound or thyrty

Oberol le hostelier Oberol the hosteler

A touts les bons hostes Hath alle the good ghestes

Il a les allemains He hath the alemayns

Quon appelle oesterlins That men calle esterlyngis.

Poyteuins fransoys. Poyteuyns frenshemen

Engloys brabansois Englishmen brabandersThe OED does not include "Brabanter."

Flamengs lombars Flemyngis lombardis

Espaignoys Portingaloys Spaynardys portingalers

Geneuoys escochoys. Ienewys scottesAntedates earliest OED citation for "Genovese" (1603).

Haynewiers hollandois Heynewiers hollandersAntedates earliest OED citation for "Hollander" (a1549). The OED does not include "Hainault" or "Hainaulter."

Danoys frisons Danes men of friseland"Friseland" not found in OED.

Onnore le tourier. Onnour the kepar of the tour.

Garde le prison Kepeth the prison

La les prisonniers sont There the prisonners bee

Il y sont laronnes mourdriers Ther ben theues murderers

Faulx monnoyers robbeurs False money makers robbers

Afourceurs de femmes. Rauisshers of wymmen

Coppeurs de boursses Cuttars of purses

Les vng pendon That one men hange.

Les aultres traynnon. The othir be drawen.

Les aultres mettons sur roels The othir ben sette on wheles

Ceux qui coppent boursses Them that cutte purses.

Coppe on les oreylles Cutte men the eres of

Bussyn a a nom Bussin is named





Ly bourialx de bruges. The hangman of bruges.

Pius que malefaicteurs After that the euyll doers

ount gehy leurs meffais Haue knowlechid her euyll dedes.

Les a il a mestrijer. He hath them to mastrye

Dieu nous garde. God kepe vs

De sa meistrise. Fro hys maystye

Bailluis estoutetes Bayllyes scoutesAntedates earliest OED citation for this sense of "scout" (1585; "scout," n.4, sense 4).

Aulcuns des escheuins Somme of the skepyns

Cheuaucent auecq Ryde with

La on les met a mort. There as they be put to deth

Et les sergeans ysont ainsy. And the sergeants ben there also

Ceulx qui eschappent They that escape

Seront banny hors du pays Shall be banysshed out of the londe

Sur pain dy estre penduz Vpon payne to be hanged

Ogier le fauconner Ogier the fauconer.

Aporta des faucons Brought faucons

Oystoires dardane Gerfaucons of ardane

Espreuiers Spere haukes

Quil vendra a montpellier That he shall selle at monpeller

Ogier le poulallier Ogier the pulter

A des poules asses. Hath polettes ynowhe.

Quiles ne sont trop cras Whiche ben not ouer fatte

Ne trop magre. ne ouer leneAntedates earliest OED citation (1657).



Pyere le bateure de laine pEter the betar of wulle

Va tout oyseux Gooth alle ydle

Car son doyen For his dene

Luy a deffendu son mestier Hath forboden hym his craft

Sour lamende de vingt solz Vpon thamendes of xx. shelyngs

Iusques a dout quil aura. Till that he shall haue.

Achatte sa franchise Bought his franchyse

Il sen plaindra He shall complaine hym

Au burchmaistre Vnto bourghmaistreAntedates earliest OED citation (a1513).

Et les gardiens des mestiers And the wardeyns of the crafte

Nen font compte. sette not therby.

Poul le cuuetier Poule the couper

Faict et refaict les cuues. Maketh and formaketh the keupis.

tonniaulx vaissiaux Barellis vessellis

Courans et gouttans Lekyng and droppyng.Antedates earliest OED citation of "leaking" (1611).

Paulin le mesureur de bled Paulyn the metar of corne

A tant mesure Hath so moche moten

De bled et de mestelon. Of corne and mestelyn

Quil ne peult plus de viellesse That he may no more for age





Il est tout gryse He is alle graye.

Il donna a chescun sa mesure He gyueth to euerich his mesure

Pieronne sa filleule Pieryne his doughter.

Est la pieure garce Is the shrewest ghyrle

Que ie sache de cha la mere That I knowe on this side the see



qVintin le tollenier qVyntyne the tollar

A pris de moy Hath taken of me.

Vng liure de gros A pound of grotes

Plus quil ne debuoit prendre More than he ought to take

Du troit tonlieu. Of right tolle.

Sy me trayeray So shall I drawe me

Au recepueur Vnto the receyuour

Pour men droit requerre. For my right to requyre

Quirin le detier Queryne the dysemakerAntedates earliest OED citation of "dice-maker" in this sense (1530).

Vendt ses dees. Selleth his dyse.

Ainsi qui veult a prest argent As he wyll for redy money

Cest bonne marchandise Hit is good marchandyse



rObert le messagier rObert the messager.

Est enuoyes au roy. Is sente to the kynge

A tout deux paires de lettres With two paire of lettres

Sellees du seal royal Sealed with the kynges seal

Roberte la cerenceresse Roberte the heklester

Na plus de channeue Hath no more hempe

Et a perdu sa cerench And hath lost her hekell

Elle vendra son lin She shall selle her flaxe

Richaert le veytier Rychard the carier

Richier le chareton Richer the cartar

Menra du fien sur ma terre shall lede dong on my land

Quand elle sera ahanne Whan it shall be ered

Et sur mon courtil And on my herber

Quand il sera fouys Whan it shall be doluen

Et au gardin And in to the orchard

Entour les arbres Aboute the trees.

Rolland le mainouurier Rolande the handwerkerAntedates earliest OED citation of "leaking" in this sense (1844).

Fera mon prayel. Shall make my pryelle

Vne soif entour An hegge aboute

Rogier le coustre Roger the sextayn

Est a auignon Is at auinion.

Pour empetrer For to gete

Vne cure vne chapelrie A cure a fre chapell

Voire se dieu plaist Ye truly yf god wyll.

Rainier le esquier Reyner the squyer





Est aus Ioustes. Is atte Iustes

Aux tournoys a compaignie At the tornoye acompanyed

Tres honnourablement Right worshipfully

Il a mon rouchin He hath my coursour

Mon palefroy mon destrier My palfreye my stede

Mes lances. My speres.

Il aura le pris He shall haue the prys

Raulle le changier Randolf the changer.

A sys a change trente ans Hath seten in the change xxx. yere

Les monnoyes sont bien desirees The moneyes ben well desired

Si que les gens se mettent en peril So that folke put hem in peryll

Destre dampnes. To be dampned

Cest grand folye It is grete folye

De donner le eternalite For to gyue the eternalite

Pour le temporalite For the temporalte



wAultier le paternostrier Walter the paternoster maker

Vend a le dedicasse Solde at the dedicacion

Paternosters de cristal Bedes of cristall

Par dousaines en gros By doseyns in grete

Dambre de voire et de cornes. Of ambre of glas and of hornes

Willame le rammonnier William the brusshemakerAntedates earliest OED citation for "brush-maker" (1709).

Vend les rammons par loysir Selleth the brusshes by leyzer.

Ce poise moy ie vouldroye Wo is me I wolde.

Quil le vendisist bien That he solde well.

Valerien le tenneur Valeryen the tawyer.

A moult dauantage. Hath moche auantage

En ce quil vend cuyr In that he selleth lether

Car il le tanne meisme For he taweth hym selfe.

Walram le coureur Walram the coryer

Faict vng ort mestier. Dooth a foul crafte

Il pute aual la maison He stynketh after the hous

Il coure ses piaulx He coryeth his hydes.

De saing de herencs. With sayme of heryngs

Vaast le vairrier Vedast the graywerker

Vendi orains a madame Solde whiler to my lady.

Vne pelice de vaire A pylche of graye

Et de bonnes fourrures. And of good furres.

Wauburge le pelletiere Wauburge the pilche maker

Refaicte vng plice bien Formaketh a pyche well

Aussi faict son baron So doth her husbonde



xpristien le gorlier xpristian the colermaker

Me faict vng goriel Maketh to me a coler





Dont aray deux goriaulx Than shall I haue two coliers

Pour mes cheuaulx de querue. For my horses of the plowh

Xpristiene la fylle Xpristine the doughter

Se plaint du serrurier Complayned her of the lokyer

Pour ce quil nye By cause that he denyeth

Dun enfant quil gaigna Of a child that he wan.



yZores le hugiers ysores the Ioynar.

Fist le forcier de mamye Made a forcer for my loue

Sa luysel son escrijn. Her cheste hir scyrne.

Ysaac le vigneron Ysaac le wyneman.

Yra as vignes Shall to the vyneyerd

Il me sonhaidera des crappes He shall weesshe me of the grapes

Car en les vignes For in the vyneyerd

Gaignera il asses He shall wyne ynowh

Ysaac le chauderlier Ysaac the ketelmaker.

Donne quatre chaudrons Gyueth foure ketellis.

Contenant douze galons chescun. Conteynyng twelue galons euerich

Pour quarant gros le piece. For fourty grotes the pece

Et le bon chandelliere And the good candelmakerAntedates earliest OED citation of "candle-maker" (1611).

Donne quatre chandeylles de sleu Gyueth foure talow candellis

Pour vng denier le piece For one peny the pece.



zAchare le procureur zAchare the proctour

Maporte vne sommonce. Hath brought me a sommonce

Car iay faicte sommondre For I haue do somone

Ierome le barbier Iherome the barbour.

Ie playderay encontre luy. I shall plete ayenst hym.

Iosse le parceminier Iosse the parchemyn maker

Me vendi vne piel parcemyn Solde me a skyn of parchemyn.

Qui tout flua That alle flued

Et vne couuerture de franchin And a coueryng of franchyn"franchyn" not found in OED. The French term is "froncin" (from Godefroy; courtesy of Brian Merrilees).

Rees a vng les Shauen on the one syde.

Qui riens ne valoit. Whiche nought was worth

Que ie ny puis sus escripre. That I myght not write vpon.

Va querre vne pouce Goo fecche a pomyce

Et du meillour papier And of the best papier

Mon caniuet mes forcettes My penknyf my sheris.

Iescripray vne lettre damours. I shall write a lettre of loue

Se lenuoyeray a mamye And shall sende it to my loue

Ie suy tout lasses I am alle wery

De tant de noms nommer Of so many names to name.

De tant de mestiers Of so many craftes.

Tant doffices tant de seruices. So many offices so many seruises.





Ie me veul reposer. I wyll reste me.

Encoredont pour ralongier Neuertheles for to lengthe.

Ce que iay commenciet That whiche I haue begonne

Diray ie du meilleur I shall saye the beste

Cest que dieu nous crea That is that god hath made vs

A la samblance Vnto the lykenes.

De luy mesmes. Of hym selfe

Ie dy au commencement I saye atte begynnyng

Qui bien fera bien aura. Who doth well shall well haue

Dieu est misericors. God is mercyfull

Et si est iuste And so he is rightfull

Il a mercy des pecheurs. He hath mercy of the synnars

Qui cognoistre se veullent Whiche hem selfe wyll knowe.

De ceulx qui ont repentance. Of them that haue repentaunce.

Qui facent vraye confession. Whiche make verry confession.

Et leur penance parfacent And theyr penaunce fuldoo

Que le confesseur leurs charge That the confessour them charge.

Et le faulx mauuais. And the false euyll

Qui damender nont cure That to amende them recche not

Selon la saincte escripture Alter the holy scripture

Sont en auenture de perir Ben in aduenture to perysshe

Pour ce est il mal aduises Therfore he is euyll aduised

Qui nauret le sent That wounded hym selfe feleth

En peril de mort. In peryll of deth

Sil ne prend remede Yf he take not remedye.

Quand il le scet ou trouuer. Whan he knoweth wher to fynde.

On dist qui sert nostre seigneur. Men saye who serueth our lord.

Et la vierge marie. And the mayde marye

Les sains apostles. The holy apostles

Les quatre euangelistes The foure euangelistes

Angeles et archangeles Angelis and archangelis.

Prophetes et martirs Prophetes and martris

Patriarces confesseurs Patriarkis confessours.

Sainttes viergenes Holy virgynes.

Sainctes vesues Holy wedowes

Saints innocens Holy innocentes

Ces saints et sainctes These saynctes

Il attend bon loijer He attendeth good reward

Enuers dieu par leurs priers Anenst god by theyr prayers.

On doibt oyr messe Men ought to here masse

Et touttes les heures du iour And all the houres of the day

Qui en est aysies au moins Whiche is at his ease atte leste.





Aller veoir le sacrament Goo see the sacrament

Est vng bon desiunement Is a good brekefast

Se vous debues. Yf ye owe.

Aucunes pelerinages. Ony pylgremages

Si les payes hastiuement. So paye them hastely

Quand vous estes meus. Whan ye be meuyd .

Pour aller vostre voyage. For to goo your viage

Et vous ne scaues le chemin And ye knowe not the waye

Si le demandes ainssi So axe it thus.

En commandant les gens a dieu In comandyng the peple to god

A dieu bonnes gens To god good peple

Ie men voye a sainct Iaques I goo to seynt Iames

A nostre dame de boulogne. To our lady of boloyne

A la quelle porte ysseray ie At whiche gate shall I goo oute

Et a quelle main. And at whiche hande

Prenderay ie mon chemyn Shall I take my way

A le main dextre On the right hande

Quand vous venres a vng pont Whan ye come to a brigge

Si les passes. So goo ther ouer.

Vous trouueres vne voyette Ye shall fynde a lytill waye

A le main senestre On the lyfte honde.

Qui vous menra en vne contre Whiche shall brynge you in a contre.

La vous verres sur vne eglise There shall ye see vpon a chirche

Deux haultes clocquiers Two hye steples.

De la aurez vous Fro thens shall ye haue

Que quatre lieuwes. But four myle.

Iusques a vostre gyste Vnto your loggyng

La seres vous bien aisies There shall ye be well easyd.

Pour vostre argent. For your money

Et se y aures bon hostel. And ye shall haue a good Inne

Dame dieu y sort Dame god be here

Compain vous soies bien venus Felaw ye be welcome

Poroye ie auoir May I haue.

Vng licte chyens A bedde here withinne.

Pourray ie cy herbegier May I here be logged

Oyl bien et nettement Ye well and clenly

Si fussies vous dousisme Alle were ye twelue.

tout a cheual Alle on horseback

Nenuil fors que nous trois. Nay but we thre

A il a mengier chyens. Is ther to ete here within

Oyl asses dieu mercy Ye ynough god be thanked

Apportes nous ent Brynge it to vs





Donnes du fain as cheuaulx Gyue heye to the hors

Et les estraines bien. And strawe them well

Mais quils soient abuures But that they be watred

Dame que debuous nous Dame what owe we

Nous auons este bien aise We haue ben well easyd

Nous compterons demain We shall rekene to morow

Et payerons aussi. And shall paye also

Que vous vous en loeres That ye shall hold you plesid .

Menes nous couchier Brynge vs to slepe

Nous sommes lasses We ben wery

Bien ie voye vous reposeres Well I goo ye shall reste

Iannette alumes le chandeille Ienette lyghte the candell

Si les menes la sus And lede them ther aboue

Ou soler deuant In the solere tofore.

Si leur porte de liauwe chaude. And bere them hoot watre

Pour lauer leurs pieds. For to wasshe their feet

Si les couure de coussins. And couere them with quysshons

Regarde que lestable See that the stable.

Soit bien fremme. Be well shette.

Dame peult on nauyer Dame may men goo by ship

Descy a bouloigne Fro hens to boloyne

Oyl maintenant il ya. Ye now ther is

Vne nef preste plaine de gens A shippe redy ful of peple

Dieu les veulle conduire God well them conduyte

Dieu les amaine a sauuete God brynge them in sauete

Dieu les laisse leur voye God late them theyr waye

Bien employer Well fulcome"fulcome" not found in OED and uncertain.

Escoutes il tonne et esclire Herke it thondreth and lyghtneth

Y pluyt et gresille. It rayneth and haylleth

Dieu saulue les biens des champs God saue the goodes of the feldes

Dieu en puist souuenir God may them bythynke

Seigneurs qui vouldroit Lordes who wolde

Ce liure ne fineroit iamais. This boke shold neuer be ended

Car on ne pourroit tant escripre For men may not so moche write.

Quon ne trouueroit toudis plus Me shold fynde alway more

Le parchemin est debonnaire The parchemen is so meke

Il seuffre sour luy escripre Hit suffreth on hit to write

Quancques on veult What someuer men wylle.

Cy appres vous deuiseray. Here after I shall deuyse you.

Vng liuret quon appelle A litell book that men calle

Le nombre le quel est The nombre the which is

Moult prouffytable. Moche prouffytable





Par le quel By the whiche

On pourra scauoir compter Men shall mowe conne rekene

De denier as deniers Fro peny to pens

Si en poes retenir. So may ye reteyne

Les debtes quon vous doibt The dettes that men owe you

Et les receptes And the receyttes

Que vous aues rechupt That ye haue receyuyd

Ou que vous aues paiet Or that ye haue payd.

Si commencies ainsi. So begynne all thus

Comme est declare cy apres As is declared here after



vNg deux trois oNe tweyne thre.

Quatre chincq six Foure fyue sixe.

Sept huyt neuf dix Seuen eight nyne ten

Vnze douze treze Enleuen twelue thirtene.

Quatourze quinze seze Fourtene fiftene sixtene

Dixsept dixhuyt Seuentene eyghtene

Dixneuf vingt. Nynetene twenty

Trente quarante Thretty fourty

Chincquante soixante. Fyfty Syxty.

Septante huytante Seuenty eyghty.

Ou quatre vingt Or four score.

Nonante Cent Nynty hondred

Deux cents Two hondred

Mille Cent mille A thousand a hondred thousand.

Vng million A myllyon

Ainsi toudis montant Thus alle way mountyng.

Vne liure de strelins A pound sterlings

Vne marcq que vault. A marcke that is worth

Deux nobles dangleter Two nobles of englond

Vne liure de gros A pound grete

Monoye de flaundres Moneye of flaundres

Vne soulde que vault A shellyng that is worth

Trois gros ou douze deniers Thre grotis or twelue pens

Vne gros vault quatre deniers A grote is worth four pens

Vng denier vne maille A peny a halfpeny

Vng quadrant vne mite. A ferdyng a myte





Cy fine ceste doctrine Here endeth this doctrine

A westmestre les loundres. At westmestre by london

En formes impressee. In fourmes enprinted.

En le quelle vng chescun In the whiche one euerich

Pourra briefment aprendre. May shortly lerne.

Fransois et engloys Frenssh and englissh





La grace de sainct esperit The grace of the holy ghoost

Veul enlummer les cures Wylle enlyghte the hertes

De ceulx qui le aprendront Of them that shall lerne it

Et nous doinst perseuerance. And vs gyue perseueraunce

En bonnes operacions In good werkes

Et apres ceste vie transitorie And after this lyf transitorie

La pardurable ioye & glorie The euerlastyng ioye and glorie